D.O.Ca. RIOJA - Izarbe
Rioja elegante, vibrante, frutal y proufundo
Rioja elegante, vibrante, frutal y proufundo
100% Tempranillo
Selección de racimos cepa por cepa, en nuestra finca El Fresno, situada en Laguardia, corazón de la Rioja Alavesa. Se cogieron 1600 kg de uva para la elaboración de este tinto.
Selección de racimos cepa por cepa, en nuestra finca El Fresno, situada en Laguardia, corazón de la Rioja Alavesa. Se cogieron 1600 kg de uva para la elaboración de este tinto.
La fermentación maloláctica se lleva a cabo en dos fudres de 500 litros de roble francés allier y posteriormente tuvo una crianza de 15 meses con sus propias lías. Posteriormente se embotelló y permaneció en botella hasta su expedición.
Rioja Alavesa
Laguardia
750m
Vaso
2.800 cepas
Calizo
550mm
De color cereza picota brillante y de capa alta con ribetes violáceos.
De nariz profunda, expresión frutal fresca a fruta negra y roja confitada, floral. Presencia de roble cremoso, muy fino y que, elegantemente, acompaña al vino. Aromas nítidos y exuberante, fruta fresca, florado y a especias dulces. Recuerdos de notas minerales.
Sabroso de entrada con final sutil aterciopelado. Buena acidez y jugoso con taninos sedosos. Fácil de beber y muy vivo. Rioja Alavesa en estado puro, a suelos calcáreos, recuerdos a tiza, suave y aterciopelado.
18°C.
